מקור מותג

לפי הרישומים של "China Kweichow Moutai Distillery Co., Ltd.", Hua Lianhui ייסד את "Chengyu Shaofang" בשנה הראשונה של טונגז'י בשושלת צ'ינג (1862).

בשנתו החמישית של הקיסר גואנגשו משושלת צ'ינג (1879), וואנג ליפו ושלושה אחרים הקימו במשותף את Rongtaihe Shaofang, ששמו שונה מאוחר יותר ל"Ronghe Shaofang".

בשנת 1929 השקיע ג'ואו בינגהנג בבניית "הנגצ'אנג שאופנג", ומאוחר יותר קנה לאי יונגצ'ו את "הנגצ'אנג שאופנג", ששמו שונה ל"הנגצ'ינג שאופנג" ב-1941.

"בשנת 1929, הואנג שן, יליד אנדי שבמחוז ג'ינשה, שכר את ליו קאיטינג, רוקח מוטאי קו, לבשל יין בטעם מוטאי ולהקים יקב".העולם קרא לו "Shenchu ​​Doujiu" ו-"Doujiu", כי זה היה היקב המבשל הראשון במחוז ג'ינשה, ולימים נקרא "ליקר ג'ינשהגו".